Farmakognosi : Radix

Radix (akar) merupakan salah satu organ tumbuhan yang paling penting disamping batang dan daun, bagi tumbuhan yang tumbuhnya telah merupakan kormus. Radix sendiri merupakan bagian tumbuhan yang biasanya terdapat di dalam tanah, dengan arah tumbuh ke pusat bumi (geotrop) atau menuju ke air (hidrotrop), meninggalkan udara dan cahaya.

1.      CATHARANTHI RADIX

Nama lain                            : Akar Tapak dara

Nama tanaman asal             : Catharanthus roseus (L), Vinca rosea (L), Lochnera rosea

Keluarga                              : Apocynaceae

Zat berkhasiat utama /isi     : Alkaloida: ajmalisin, serpentina, tetrahidroalstonin, vindesin, vinkristin, vinblastin

Penggunaan                         : Peluruh kemih (emenagoga), obat diabetes, obat kanker

Pemerian                             : Tidak berbau, rasa pahit

Bagian yang digunakan      : Akar

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

2.      DERRIDIS RADIX

Nama lain                            : Akar tuba

Nama tanaman asal             : Derris elliptica

Keluarga                              : Papilionaceae (= Fabaceae)

Zat berkhasiat utama / isi    : Rotenon

Penggunaan                         : Racun panah, racun ikan, skabicid, insektisida

Pemerian                             : Bau aromatik lemah, rasa agak pahit

Bagian yang digunakan      : Akar dan potongan akar tinggal

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

3.      ELEPHANTOPI RADIX

Nama lain                            : Akar tapak leman

Nama tanaman asal             : Elephantopus scaber

Keluarga                              : Asteraceae

Zat berkhasiat utama / isi    : Flavonoid glucosidal

Penggunaan                         : Anti demam

4.      EURYCOMAE RADIX

Nama lain                            : Akar Pasakbumi

Nama tanaaman asal           : Eurycoma longifolia (Jack)

Keluarga                              : Simarubaceae

Zat berkhasiat utama / isi    : Eurikomolakton, amaraloid, eurikomanol

Penggunaan                         : Diuretika, antipiretika dan aprodisiaka

Pemerian                             : Tidak berbau, mula-mula tidak berasa lama- lama agak pahit

Bagian yang digunakan      : Akar

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

5.      GLYCYRRHIZAE   RADIX

Nama lain                            : Akar manis, Liquiritae Radix

Nama tanaman asal             : Glycyrrhiza glabra varietas typical, Glycyrrhiza glabra, varietas glandulifera dan jenis Glycyrrhiza lainnya

Keluarga                              : Papilionaceae

Zat berkhasiat utama / isi    : Glysirisin dengan kadar 5-10 %, yaitu garam K dan Ca dari asam glisirizat (zat ini 50 x lebih manis dari gula tebu), pati, gula, asparagin

Persyaratan kadar                : Kadar zat yang larut dalam air tidak kurang dari 20%, dihitung terhadap zat yang telah dikeringkan di udara

Penggunaan                         : Antitusiva.

Akar dalam bentuk serbuk sebagai pengisi/pembalut pil

Ekstrak untuk pewangi tembakau dan campuran obat batuk

Pemerian                             : Bau khas lemah, rasa manis

Bagian yang digunakan      : Akar dan batang dibawah tanah

Waktu panen                       : Akar-akar digali tiap 3 tahun, disisakan secukupnya agar dapat dipungut pada tahun berikutnya

Jenis-jenisnya                      : Glycyrrhiza glabra varietas typical berasal dari Spanyol

Glycyrrhiza glabra varietas glandulifera berasal dari Rusia

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

Keterangan lain                   : Yang belum dikupas berwarna coklat kekuningan atau coklat tua, berkeriput memanjang kadang – kadang terdapat tunas kecil dan daun sisik yang tersusun melingkar.

6.      IPECACUANHAE   RADIX

Nama lain                            : Akar Ipeka, akar muntah

Nama tanaman asal             : Cephaelis ipecacuanha, Cephaelis acuminate, Uragoga ipecacuanha, Psychotria ipecacuanha

Keluarga                              : Rubiaceae

Zat berkhasiat utama / isi    : Alkaloid emetina, sefaelina, psikotrina, emetina, orthomethil, sikotrina

Persyaratan kadar                : Kadar emetin 2 ,0 %

Penggunaan                         : Dalam jumlah amat kecil sebagai menambah nafsu makan, Dalam jumlah sedang sebagai diaforetika dan ekspektoransia, Dalam jumlah besar sebagai emetika

Pemerian                             : Bau lemah, rasa pahit

Bagian yang digunakan      : Akar / campuran akar / pangkal batang

Sediaan                                 :       Opii Pulvis Compositus (FI), Ipecacuanhae Pulvis (FI), Ipecacuanhae tinctur (EFI)

Waktu panen                       : Dikumpulkan pada bulan Januari, Maret, seluruh   tanaman dicabut dan dipisahk an akar – akarnya

Jenis – jenisnya                   : Ipeka Rio; diperoleh dari Cephaelis ipecacuanha. Potongan – potongan agak bengkok, warna merah bata tua sampai coklat tua, sebelah luar penebalan cincin, rapat dan   melingkar sempurna.

Ipeka Panama: diperoleh dari Cephaelis acuminata  Warna coklat keabuan atau coklat kemerahan, cincin hanya melingkar sampai tengah batang,

Ipeca Cartagena: lebih gelap dan tidak banyak buku-bukunya, warna sama dengan Ipeka Panama

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

7.      PANACIS   RADIX

Nama lain                            : Ginseng

Nama tanaman asal             : Panax schinseng

Keluarga                              : Araliaceae

Zat berkhasiat utama / isi    : Glukosida panakuilon, minyak atsiri, damar, panaks, sapoginol

Penggunaan                         : Amara dan stimulansia

Pemerian                             : Bau lemah, rasa manis. pedas dan agak pahit

Bagian yang digunakan      : Akar

Sediaan                                 : Serbuk dan Vinum

Waktu panen                       : Dikumpulkan pada musim gugur dari tanaman yang berumur 5 – 6 tahun

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

8.      RAUWOLFIAE SERPENTINAE RADIX

Nama lain                            : Akar Pulepandak

Nama tanaman asal             : Rauwolfia serpentina

Keluarga                              : Apocynaceae

Zat berkhasiat utama / isi    : Alkaloid – alkaloid: aymalin, aymalisina, aymalinina, serpentina, reserpina,

Persyaratan kadar               : Alkaloid sejenis reserpina, dihitung sebagai reserpina tidak kurang dari 0,15 %

Penggunaan                         : Antihipertensi dan gangguan neuropsikhiatrik

Pemerian                             : Tidak berbau, rasa pahit

Bagian yang digunakan      : Akar dan pangkal batang

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

9.      RHEI RADIX

Nama lain                            : Kelembak

Nama tanaman asal             : Rheum palmatum, Rheum officinale dan species atau hibrida lainnya kecuali Rheum rhaponticum

Keluarga                              : Polygonaceae

Zat berkhasiat utama / isi    : Antraglukosida yang pada penguraian memberikan emodin, rhein, aloe emodin dan asam krisofanat. Terdapat pula tanin, pektin, katekhin, pati, kalsium oksalat

Penggunaan                         : Laksativa

Pemerian                             : Bau khas agak aromatik, rasa agak pahit tidak enak dan agak sepat

Bagian yang digunakan      : Pangkal batang beserta sebagian akar

Jenis – jenis                          :

1. Kelembak Cina : kultur di Propinsi Shensi, Shansi Honan, Tshinghai di Mongolia, dipungut dari tanaman yang berumur 6 – 10 tahun, tiap tahun 2 kali panenan, pada musim semi dan musim gugur, setelah dikupas, diiris- iris melintang / membujur (menghasilkan rounds atau flats), dijemur.
2. Kelembak Shensi: ada garis – garis kecil warna coklat kemerahan dan titik-titik jari empulur dalam parenkim yang putih
3. Kelembak Kanton: lebih ringan dari kelembak Shensi kurang padat, lebih berserat, bau emperumatik.
4. Kelembak Eropa: Hanya dari Hongaria, mutu rendah

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

10.  VALERIANA   RADIX

Nama   lain                          : Akar valerian

Nama tanaman asal             : Valeriana officinalis

Keluarga                              : Valerianaceae

Zat berkhasiat utama/ isi     : Minyak atsiri yang mengandung ester borneo (ester dengan format). Alkaloida – alkaloida katinina dan valerianin, zat penyamak.

Persyaratan kadar                : Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 0,8 %

Penggunaan                         : Sedativa

Pemerian                             : Bau khas, rasa pedas, agak pahit.

Bagian yang digunakan      : Akar cabang berikut pangkal batang dan batang dibawah tanah

Sediaan                                 :       Valerianae tinctura (FI) untuk : Beladon Digitalis

Valerianae Tinctura, Brometori Valerianae Potio

Waktu panen                       : Dikumpulkan pada waktu daun meluruh

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

11.  VETIVERIAE   RADIX

Nama lain                            : Akar wangi, Larasetu

Nama tanaman asal            : Vetiveria zizanoides (Stapf)

Keluarga                              : Poaceae

Zat berkahasiat utama /isi   : Minyak atsiri, hars dan zat pahit

Kegunaan                            : Bahan pewangi. (dalam oleum), Diaforetika

Pemerian                             : Bau khas aromatik

Bagian yang digunakan      : Akar

Sediaan                                 : Oleum Vetiveriae

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik.

Farmakognosi : Herba

Herba merupakan tumbuhan berukuran pendek, kecil yang mempunyai batang basah karena mengandung banyak air dan tidak mempunyai kayu. Istilah herba sendiri biasanya dikaitkan dengan tumbuh-tumbuhan yang tidak berkayu atau tanaman yang bersifat perdu.  Dalam dunia pengobatan, istilah herba memiliki makna yang lebih luas, yaitu segala jenis tumbuhan beserta bagian-bagiannya yang  mengandung satu atau lebih bahan aktif yang dapat digunakan sebagai obat (therapeutic).  Misalnya mengkudu hutan (Morinda Citrifolia) yang mengandung morindin sebagai bahan anti kanker; Pegagan (Cantela Asiatica) yang mengandung asiaticoside yang berguna untuk masalah kulit dan meningkatkan kecerdasan atau IQ.

1.      ANDROGRAPHIDIS   HERBA

Nama lain                    :   Sambiloto

Nama tanaman asal    :   Andrographis paniculata (Nees)

Keluarga                      :   Acanthaceae

Zat berkhasiat utama / isi :   2 macam zat pahit yaitu suatu hablur kuning (androgon folida) yang rasanya sangat pahit) dan kalmegin (zat amorf). Minyak atsiri, alkaloida, asam kersik, damar, garam alkali.

Penggunaan             :   Tonikum, antipiretika, diuretika.

Pemerian                  :   Tidak berbau, rasa sangat pahit.

Bagian yang digunakan :   Ranting berdaun.

Penyimpanan              :   Dalam wadah tertutup baik.

2.      BELLADONNAE   HERBA

Nama lain                      :   Herba Beladon

Nama tanaman asal   :   Atropa belladonna (L) atau Atropa acuminata (Rolye ex Lindley)

Keluarga                         :   Solanaceae

Zat berkhasiat utama / isi  :    Alkaloida atropina, hiosiamina, apotropina, belladonina, nortropina, skopolamina (hiosina)

Persyaratan kadar     :   Kadar alkaloida jumlah dihitung sebagai hiosiamina tidak kurang dari 0,3 %

Penggunaan     :   Sesak nafas, nyeri, nyeri haid, parkinsonisme,

parasimpatolitik

Pemerian          :   Bau lemah, rasa agak pahit dan getir

Bagian yang digunakan :   Daun atau campuran daun dan pucuk berbunga

Sediaan :   Belladonnae Pulvis (FI), Belladonnae Tinctura (FI) untuk :  Belladon Digitalis Valeriana Tinctura, Belladonnae Extractum (FI)

Penyimpanan                 :    Dalam wadah tertutup baik

3.      CENTELLAE   HERBA

Nama lain                    :   Herba pegagan , daun kaki kuda

Nama tanaman asal    :   Centella asiatica (L) Ueban

Keluarga                      :   Apiaceae

Zat berkhasiat utama / isi   :  Campuran damar dan minyak atsiri yang disebut velarin, zat mineral (alkali sulfat) , zat penyamak, glukosida (asiatikosida)

Penggunaan              :   Diuretika, amara, tonikum, astringensia, obat sariawan.

Pemerian                :   Bau lemah , aromatik, mula-mula tidak berasa lama-lama agak pahit.

Bagian yang digunakan :   Seluruh tanaman.

Penyimpanan              :   Dalam wadah tertutup baik.

4.      EQUISETI   HERBA 

Nama lain                                    :   Greges otot, rumput betung

Nama tanaman asal                     :   Equisetum debile ( Roxb)

Keluarga                                      :   Equisetaceae

Zat berkhasiat utama / isi            :   Kalium, asam kersik, saponin

Penggunaan                                 :   Diuretika

Pemerian                                     :   Tidak berbau, tidak berasa

Bagian yang digunakan              :   Bagian tanaman diaras tanah

Penyimpanan                            :   Dalam wadah tertutup baik

5.      EPHEDRAE EQUISETINAE HERBA

Nama lain                     :   Herba Ephedra Equisetina

Nama tanaman asal     :   Ephedra equisetina, Ephedra sinica

Keluarga                       :   Ephedraceae

Zat berkhasiat utama / isi            :   0,75 – 1,0 % Ephedrina dan pseudoephedrina

Penggunaan                  :   Vasodilatansia.

Pemerian                       :   Tidak berbau dan rasa pahit

Bagian yang digunakan :   Batang dan daun

Penyimpanan              :   Dalam wadah tertutup baik.

6.      HIRTAE HERBA

Nama lain                                    :   Patikan kebo, gendong anak

Nama tanaman asal                     :   Euphorbia hirta (L)

Keluarga                                      :   Euphorbiaceae

Zat berkhasiat utama / isi            :   Alkaloida dan damar

Penggunaan                                 :   Obat batuk dan sedativa

Pemerian                                     :   Bau lemah, rasa agak pahit

Bagian yang digunakan              :   Seluruh tanaman

Penyimpanan                            : Dalam wadah tertutup baik

7.      HYOSCYAMI HERBA

Nama lain                 :   Herba hiosiami, Bisson Tobacco

Nama tanaman asal :   Hyoscyamus niger (L)

Keluarga                   :   Solanaceae

Zat berkhasiat utama / isi :   Alkaloida hiosiamina dan hiosina   ( skopolamina)

Persyaratan kadar     :   Kadar alkaloida jumlah dihitung sebagai hiosiamina tidak kurang dari 0,05 %

Penggunaan     :   Sesak nafas, nyeri, nyeri haid, parkinsonisme, penenang.parasimpatolitik, antispasmodik.

Pemerian        :   Bau khas kuat, pada penyimpanan berkurang rasa pahit dan agak getir.

Bagian yang digunakan :   Daun,campuran daun dan pucuk berbunga

Keterangan                       :

– Sediaan             :   Hyoscyami Extractum ( FI), Hyoscyami Pulvis (FI)

- Jenis – jenis               :

·         Hyoscyamus niger warna bunga kekuning- kuningan dengan urat-urat daun berwarna keunguan

·         Hyoscyamus alba berbunga putih, tetapi sifat- sifat lain sama dengan Hyoscyamus niger

·         Hyoscyamus muticus khusus dipakai untuk isolasi alkaloid

-Penyimpanan                            :   Dalam wadah tertutup baik.

8.      MENTHAE   ARVENSITIS   HERBA

Nama lain                    :   Daun poko

Nama tanaman asal   : Mentha arvensis (L) varietas Javanica

Keluarga                     :   Lamiaceae

Zat berkhasiat utama / isi :   Minyak atsiri yang mengandung mentol, damar, zat penyamak

Penggunaan               :   Karminativa, anti spasmodik, diaforetika

Pemerian                   :   Bau aromatik seperti mentol, rasa pedas dan dingin

Bagian yang digunakan :   Daun dan pucuk berbunga

Keterangan                                  :

–Waktu panen    :   Tanaman mulai berbunga sampai berbunga penuh

-Cara panen     :   Dilakukan dengan memotong batang rata dengan tanah. Panenan dapat dilakukan 3 kali tiap tahun

-Penyimpanan                               :   Dalam wadah tertutup baik

9.      MENTHAE   PIPERITAE   HERBA

Nama lain                                    :   Herba pepermin

Nama tanaman asal                     :   Mentha piperita (L)

Keluarga                                      :   Lamiaceae

Zat berkhasiat utama / isi     :   Minyak atsiri yang mngandung mentol, metil asetat  dan menton

Penggunaan                            :   Karminativa

Pemerian                            :   Bau khas aromatis, rasa pedas dan sejuk.

Bagian yang digunakan           :   Daun dan pucuk berbunga

Keterangan                              :

– Sediaan                              :   Oleum Menthae Piperitae (FI)

– Penyimpanan                      :   Dalam wadah tertutup baik.

10.  PHYLLANTHI   HERBA

Nama lain                                    :   Meniran

Nama tanaman asal                     :   Phyllanthus niruri (L)

Keluarga                                      :   Euphorbiaceae

Zat berkhasiat utama / isi            :   Zat pahit filantin, damar, mineral, zat penyamak

Penggunaan                                 :   Diuretika

Pemerian                                     :   Bau aromatik , rasa pahit

Bagian yang digunakan              :   Semua bagian diatas tanah

Penyimpanan                            :   Dalam wadah tertutup baik

11.  SERPYLLI   HERBA

Nama lain                                    :   Herba serpili

Nama tanaman asal                     :   Thymus serpyllum (L)

Keluarga                                     :   Lamiaceae

Zat berkhasiat utama / isi      :   Minyak atsiri yang mengandung timol, karvakol, pinen terpen, alkohol dan zat pahit serpilin

Penggunaan              :   Ekspektoransia

Pemerian                   :   Bau aromatik , rasa pedas dan sejuk

Bagian yang digunakan              :   Daun dan pucuk batang

Keterangan                                  :

– Penyimpanan        :   Dalam wadah tertutup baik dan terlindung cahaya.

12.  STRAMONII   HERBA

Nama lain                    :   Herba stramonii

Nama tanaman asal   :   Datura stramonium , Datura stramonium varietas tatula

Keluarga                     :   Solanaceae

Zat berkhasiat utama / isi            :   Terutama daturin (hiosiamina), skopolamina

Persyaratan kadar     :    Hiosiamina tidak kurang dari 0,25 %

Penggunaan     :   Sesak nafas, nyeri, nyeri haid, parkinsonisme,

Pemerian          :   Bau tidak enak , rasa pahit

Bagian yang digunakan              :   Daun dan pucuk berbunga

Penyimpanan                            :   Dalam wadah tertutup baik

13.  THYMI   HERBA

Nama lain                                  :   Herba timi

Nama tanaman asal                     :   Thymus vulgaris (L)

Keluarga                                      :   Lamiaceae

Zat berkhasiat utama / isi            :   Minyak atsiri yang mengandung timol, terdapat pula karvakol, pinen, linalool dan bornil asetat

Persyaratan kadar     :   Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 1,0 % v/b

Penggunaan              :   Obat batuk (ekspektoransia)

Pemerian                  :   Bau aromatik, rasa pedas, sejuk

Bagian yang digunakan              :   Pucuk berbunga dan daun

Keterangan                                  :

-Sediaan             :   Thymi Extractum (Form Nas), Sirupus ThymiSirupus Thymi Bromatus

–Penyimpanan   :   Dalam wadah tertutup baik, terlindung cahaya

Farmakognosi : Rhizoma

      Rhizoma diambil dari bahasa latin merupakan modifikasi batang tumbuhan yang tumbuhnya menjalar di bawah permukaan tanah dan dapat menghasilkan tunas dan akar baru dari ruas-ruasnya. Suku temu-temuan (Zingiberaceae) dan paku-pakuan (Pteridophyta) merupakan contoh yang biasa dipakai untuk kelompok tumbuhan yang memiliki organ ini.
Rizoma biasanya memiliki fungsi tambahan selain fungsi pokok seperti batang. Yang paling umum adalah menjadi tempat penyimpanan produk metabolisme (metabolit) tertentu. Rimpang menyimpan banyak minyak atsiri dan alkaloid yang berkhasiat pengobatan. Rizoma yang membesar dan menjadi penyimpanan cadangan makanan (biasanya dalam bentuk pati) dinamakan tuber (umbi batang).
Geragih (stolon) juga merupakan modifikasi batang sebagaimana rizoma. Berbeda dengan rizoma, stolon menjalar di sekitar permukaan tanah.

1.     BOESENBERGIAE RHIZOMA

Nama lain                           : Temu kunci
Nama tanaman asal             : Boesenbergia pandurata (Roxb) sehleaht
Keluarga                              : Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri, damar, pati
Penggunaan                         : Antidiare
Pemerian                             : Bau khas aromatik, rasa agak pahit menimbulkan rasa agak tebal
Bagian yang digunakan      : Kepingan-kepingan akar tinggal
Waktu panen                       : Dilakukan pada umur 1 tahun
Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

2.     CALAMI RHIZOMA

Nama lain                           : Dringo, Jaringau, Calamus, Sweetflag
Nama tanaman asal             : Acorus calamus (L)
Keluarga                              : Araceae
Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri mengandung egenol. asaron. asaril aldehid. Zat pahit akorin, zat penyamak, pati, akoretin, tannin. Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 2,5 % v/b
Penggunaan                         : Bahan pewangi, karminativa, insektisida,demam nifas
Pemerian                             : Bau khas aromatik, rasa pahit, agak pedas.
Bagian yang digunakan      : Akar tinggal
Waktu panen                       : Dikumpulkan pada waktu daun mulai kering, dibersihkan dari semua bagian tanaman lain,tetapi tidak dikupas, biasanya diperoleh dari tanaman berumur 1 tahun. Bila panenan dilakukan kurang dari 1 tahun hasilnya berkurang, dan bila lebih dari 1 tahun hasilnya masih dapat ditingkatkan.
Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

3.     CURCUMAE RHIZOMA

Nama lain                           : Temu lawak, Koneng gede
Nama tanaman asal             : Curcuma xanthorrhiza (Roxb)
Keluarga                              : Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri yang mengandung felandren dan tumerol, zat warna kurkumin, pati. Kadar minyak atsiri tidak kurang dari       8,2 % b/v
Penggunaan                         : Kolagoga, antispasmodika
Pemerian                             : Bau khas aromatik, rasa tajam dan pahit
Bagian yang digunakan      : Kepingan akar tinggal
Waktu panen                       : Panenan dilakukan apabila daun dan bagian diatas yang sudah mengering. Untuk daerah yang musim kemaraunya jelas penanamannya dilakukan pada musim kemarau berikutnya.
Di daerah yang banyak dan merata curah hujannya dan tidak jelas musim kemaraunya tanaman dapat dipanen pada umur 9 bulan atau lebih. Cara panen dilakukan dengan membongkar rimpang menggunakan garpu
Syarat Temulawak kering untuk ekspor sebagai berikut:
Warna            : Kuning jingga sampai coklat
Aroma             : Khas wangi aromatik
Rasa                : Pahit, agak pedas
Kelembaban    : Maksimum 12 %
Abu                 : 3 – 7 %
Pasir                : 1 %
Kadar minyak atsiri : minimal 5 %
Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

4.     CURCUMAE AERUGINOSAE RHIZOMA

Nama lain                           : Temu hitam
Nama tanaman asal             : Curcuma aeruginosa (Roxb)
Keluarga                              : Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri, pati, damar, lemak
Persyaratan kadar                : Minyak atsiri tidak kurang dari 0,3 %
Penggunaan                         : Bagian dari jamu, antirematik, karminativa
Pemerian                             : Bau aromatik lemah, rasa sangat pahit, lama – lama menimbulkan rasa tebal
Bagian yang digunakan      : Kepingan – kepingan akar tinggal yang dikeringkan
Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

5.     CURCUMAE   HEYNEANAE RHIZOMA

Nama lain                           : Rimpang temu giring
Nama tanaman asal             : Curcuma heyneana (Val)
Keluarga                              : Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri, tanin. kurkumin
Persyaratan kadar                : Minyak atsiri tidak kurang dari 1,5 %
Penggunaan                         : Antiseptika kulit
Pemerian                             : Bau khas, rasa pahit, agak pedas, lama – lama rasa tebal
Bagian yang digunakan      : Rimpang
Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

6.     CURCUMAE DOMESTICAE RHIZOMA

Nama lain                           : Kunyit, kunir
Nama tanaman asal             : Curcuma domestica (Val)
Keluarga                              : Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri, zat warna kurkumin, pati, damar
Penggunaan                         : Karminativa, antidiare, kolagoga, skabisida
Pemerian                             : Bau khas aromatik, agak pedas, lama –lama menjadi tebal
Bagian yang digunakan      : Akar tinggal
Waktu panen                       : Dilakukan pada waktu berumur 1 tahun atau lebih dari waktu tanam
Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

7.     CYPERI RHIZOMA

Nama lain                            : Rimpang teki, teki
Nama tanaman asal             : Cyperus rotundus L
Keluarga                              : Cyperaceae
Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri, alkaloida, glikosida, flavonoida
Penggunaan                         : Diuretika, stomakika
Pemerian                             : Bau khas aromatik, rasa agak pedas kemudian pahit, menimbulkan rasa tebal di lidah
Bagian yang digunakan      : Rimpang
Waktu panen                       : Dapat diambil setiap saat , setelah umbi yang ditanam akan mengeluarkan umbi baru dalam jangka waktu 3 minggu untuk kemudian akan tumbuh menjadi + / – 146 umbi dalam jangka waktu 3,5 bulan
Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

8.     IMPERATAE   RHIZOMA

Nama lain                           : Akar alang- alang
Nama tanaman asal             : Imperata cylindrica (Beauv)
Keluarga                              : Poaceae
Zat berkhasiat utama/isi      : Asam kersik, damar, logam alkali
Penggunaan                         : Diuretika, Antipiretika
Pemerian                             : Tidak berbau dan tidak berasa
Bagian yang digunakan      : Akar tinggal
Jenis- jenis                           : Dikenal 5 varietas:
– Varietas mayor ( Nees )
– Varietas latifolia ( Hook.f )
– Varietas africana ( Anders )
– Varietas europea (Anders)
– Varietas condensata
Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

9.     KAEMPFERIAE RHIZOMA

Nama lain                           : Kencur
Nama tanaman asal             : Kaempferia galanga (L)
Keluarga                              : Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi      : Alkaloida, minyak atsiri yang mengandung sineol dan kamferin, mineral dan pati
Penggunaan                         : Ekspektoransia, diaforetika, karminativa, stimulansia, roboransia
Pemerian                             : Bau khas aromatik, rasa pedas, hangat, agak pahit, akhirnya menimbulkan rasa pedas
Bagian yang digunakan      : Akar tinggal
Waktu panen                       : Pada umur 1 tahun
Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

10.                        LANGUATIS   RHIZOMA

Nama lain                           : Laos, Lengkuas, Galanga Rhizoma

Nama tanaman asal             : Alpina officinarum (Hance), Alpinia galanga(L), Languas galanga (L)

Keluarga                              : Zingiberaceae

Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri yang mengandung; metilsinamat, sineol, kamfer dan galangol

Penggunaan                         : Bumbu, karminativa, antifungi

Pemerian                             : Bau aromatik, rasa pedas

Bagian yang digunakan      : Akar tinggal

Waktu panen                       : Pada umur 2,5 – 4 bulan, agar diperoleh rimpang muda yang belum banyak berserat. Cara panen dilakukan dengan mencabut tanaman, rimpang dipisahkan dari batang kemudian dicuci dan dikeringkan.

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik    

11.                        ZINGIBERIS RHIZOMA

Nama lain                           : Jahe

Nama tanaman asal             : Zingiber officinale (Roscoe)

Keluarga                              : Zingiberaceae

Zat berkhasiat utama/isi      : Pati, damar, oleo resin, gingerin, minyak atsiri yang mengandung zingeron, zingiberol, zingiberin, borneol, kamfer, sineol dan felandren

Penggunaan                         : Karminativa, stimulansia, diaforetika

Pemerian                             : Bau aromatik, rasa pedas

Bagian yang digunakan      : Akar tinggal yang sebagian kulitnya telah dikupas

Waktu panen                       : Panenan dapat dilakukan pada umur 9 – 12 bulan setelah tanam. Panenan pada umur 6 bulan dapat dilakukan untuk mendapatkan rimpang muda, kurang berserat, yang umumnya dipakai membuat manisan dan keperluan bumbu dapur. Panen pada umur 9 – 12 bulan dilakukan bila tanaman mulai mengering seluruhnya sampai sudah rebah rumpun-rumpunnya

Jenis – jenis                               :

Berdasarkan bentuk            :

1. Jahe putih besar, rimpangnya lebih besar dan ruas rimpangnya lebih menggembung.
2. Jahe putih kecil, ruasnya kecil agak rata sampai sedikit menggembung.
3. Jahe merah, rimpangnya berwarna merah dan lebih kecil dari jahe putih kecil

Berdasarkan pengolahan     :

1. Jahe segar yang direndam dalam air mendidih, kemudian dikeringkan cepat- cepat disebut Jahe hitam (Black ginger)
2. Jahe segar yang dicuci secara hati – hati dikupas lapisan gabus dan dicuci berulang – ulang dan dikelantang, Jika dimaserasi dengan air kapur akan nampak putih karena lapisan kapurnya dan disebut Jahe putih (White ginger).
3. Jahe segar atau yang dikeringkan tanpa pengolahan khusus dan dipakai untuk bumbu masak disebut Jahe hijau (Green ginger)

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

12.                        ZINGIBERIS AROMATICAE RHIZOMA

Nama lain                           : Lempuyang wangi

Nama tanaman asal             : Zingiber aromatica (Val)

Keluarga                              : Zingiberaceae

Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri yang mengandung zerumbon bumolen, limonen

Penggunaan                         : Karminativa, stomakika

Pemerian                             : Bau aromatik, rasa pahit

Bagian yang digunakan      : Akar tinggal

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

13.                        ZINGIBERIS   LITTORALIS   RHIZOMA

Nama lain                           : Lempuyang pahit

Nama tanaman asal             : Zingiber littorale (Val)

Keluarga                              : Zingiberaceae

Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri dengan komponen utama Seskuiterpenketon

Penggunaan                         : Stomakik

Pemerian                             : Bau aromatik khas, rasa pahit

Bagian yang digunakan      : Akar tinggal

Keterangan                          : Mempunyai ukuran rimpang yang paling kecil, hampir   menyerupai jahe. Rimpang muda dapat dimakan sebagai lalap

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

14.                        ZINGIBERIS PURPUREI RHIZOMA

Nama lain                           : Cassumunar Rhizoma, Bengle

Nama tanaman asal             : Zingiber cassumunar (Roxb), disebut juga Zingiber purpureum (Roxb)

Keluarga                              : Zingiberaceae

Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri mengandung sineol; Damar lunak yang pahit, albuminoid

Penggunaan                         : Karminativa, menghangatkan badan

Pemerian                             : Bau aromatik khas, rasa agak pahit dan agak pedas

Bagian yang digunakan      : Akar tinggal

Waktu panen                       : Setelah tanaman berumur 1 tahun

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

15.                        ZINGIBERIS   ZERUMBETI   RHIZOMA

Nama lain                           : Lempuyang gajah

Nama tanaman asal             : Zingiber zerumbet (Sm)

Keluarga                              : Zingiberaceae

Zat berkhasiat utama/isi      : Minyak atsiri yang mengandung zerumbon, Sineol, pinen, kariofilen, kamfer

Penggunaan                         : Karminativa, stomakik

Pemerian                             : Bau aromatik, rasa pedas mirip mentol, agak pahit.

Bagian yang digunakan      : Akar tinggal

Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik